pikabou

Titel:

Manuel théorique et pratique du vinaigrier et du moutardier suivi de nouvelles recherches sur la fermentation vineuse

Untertitel:

-

Ausgabe:

-

Erscheinungsjahr:

1827

Ausgangssprache:

Französisch

Kulturkreis:

-

Autor:

Julia de Fontenelle, Jean-Sébastien-Eugène Mehr

Verlag:

Roret

Erscheinungsort:

Paris

DDC:

664 Lebensmitteltechnologie

Standorte:

Basel - UB

London - British Library, St. Pancras

Paris - BIUP

Paris - BNF

Übersetzung:

Theoretisch-praktisches Handbuch der Essig- und Senfbereitung Mehr

Datenbank:

SÜB-Rom

Kommentare:

-

 
 

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