Neueste Untersuchungen und Bemerkungen über die verschiedenen Arten der Milch in Beziehung auf die Chemie, die Arzneykunde und die Landwirthschaft

von den Bürgern A. Parmentier und N. Deyeux, Mitgliedern des Nationalinstituts in Frankreich. Aus dem Französ. übers. Hrsg. von Dr. A. N. Scherer, Professor zu Halle

1803; 1805

1800

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664 Lebensmitteltechnologie

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